本文为健康科普，仅供信息参考，不构成诊疗建议；如有健康问题请咨询专业医生
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运动完站上秤，数字掉了 1 斤，你就以为掉了脂肪？那多半是汗。 汗流得多，不等于脂肪掉得多——这是减脂期很典型的一个误会。
脂肪到底去哪了？ 《英国医学杂志》的一项研究把账算得很清楚：减掉 10 公斤脂肪，其中 8.4 公斤变成二氧化碳，跟着呼吸排出体外，剩下 1.6 公斤变成水[1]。所以脂肪主要是被「呼」出去的，不是被「流」出去的。
汗里几乎没有脂肪。 汗腺分泌的汗液绝大部分是水和氯化钠，它的本职工作是散热，不是排油；靠出汗排代谢废物的作用，也远比不上肾脏和肠道[2]。汗蒸房、暴汗服、裹保鲜膜跑出来的体重，掉的都是水。
而且身体很快会把水还回来。 美国运动医学会的共识指出：出汗率因人、因环境差别很大；当水分流失超过体重的 2%，就已经算脱水，会影响运动表现，运动后本来就该把水和电解质补回来[3]。补水之后那一斤两斤自然回到秤上，这不是反弹，是水。
想真正减脂，看的是运动量。 同一份运动医学共识给的量是：每周 150 到 250 分钟中等强度运动，能防止体重上涨，但减重幅度有限；每周超过 250 分钟，才和「有临床意义的减重」挂上钩，同时要配合适度的饮食控制；力量训练本身不减重，但能帮你保住肌肉[4]。
今天就能做的三件事
一、别拿出汗量当减脂成绩单，固定时间称体重，看每周趋势。
二、有氧做到每周 250 分钟以上，再加 2 次力量训练。
三、出汗多就及时补水，别为了掉秤硬扛脱水。
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免责声明：本文为健康科普，仅供信息参考，不构成诊疗建议；如有健康问题请咨询专业医生。运动与补水方案请结合自身情况，慢性病患者请先咨询医生。
利益声明：本文内容基于公开发表的医学文献，作者无相关利益冲突。
参考文献
- When somebody loses weight, where does the fat go? BMJ. 2014;349:g7257. PMID:25516540
- Physiology of sweat gland function: The roles of sweating and sweat composition in human health. Temperature (Austin). 2019;6(3):211-259. PMID:31608304
- American College of Sports Medicine position stand. Exercise and fluid replacement. Med Sci Sports Exerc. 2007;39(2):377-390. PMID:17277604
- American College of Sports Medicine Position Stand. Appropriate physical activity intervention strategies for weight loss and prevention of weight regain for adults. Med Sci Sports Exerc. 2009;41(2):459-471. PMID:19127177
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